La taverna di mezzanotte 11: torna con Bao Publishing il manga culinario di Yaro Abe

BAO Publishing ci riporta ancora una volta tra i vicoli notturni di Shinjuku con La taverna di mezzanotte – Tokyo Stories vol 11, l’ultimo capitolo dell’apprezzatissima opera di Yaro Abe che sarà disponibile in libreria e fumetteria dall’11 luglio 2025. Un manga che sa di ramen fumante, nostalgia, umanità… e un pizzico di salsa shoyu.

“C’è una piccola taverna che apre solo da mezzanotte all’alba. Non ha un menù fisso, ma se hai fame, e una storia nel cuore, troverai sempre un piatto e un orecchio disposto ad ascoltarti.”

Ricette e ricordi: il sapore di un estate che declina nell’inverno

Il nuovo volume si muove tra due stagioni e due epoche: la fine dell’era Heisei e l’inizio della Reiwa, una transizione temporale che si riflette anche nel menù. Dai piatti freschi per le serate estive, come daikon con funghi nameko e melanzane fritte nanbanzuke, alle ricette calde di Capodanno, ogni portata è una scusa per raccontare una nuova storia.

A incrociarsi nella piccola izakaya sono volti nuovi e vecchi clienti affezionati, ognuno con il proprio bagaglio di vita, dolori, malinconie e piccole gioie. Perché la taverna di mezzanotte non è solo un posto dove mangiare: è un crocevia di anime, un tempio segreto dove la cucina diventa balsamo, confessionale e legame.

Con uno stile minimalista e poetico, Yaro Abe ci accompagna ancora una volta in una Tokyo intima e notturna, fatta di silenzi eloquenti e gesti gentili, dove ogni piatto ha un significato, e ogni cliente una cicatrice da lenire. Non è un manga solo per chi ama la cucina giapponese: è per chi ama le persone.

Se il nome del manga vi suona familiare è perché da quest’oper è stata tratta la serie Netflix Midnight Diner – Tokyo Stories, amatissima per il suo tono pacato e i suoi episodi sospesi tra il quotidiano e il filosofico.

Come sempre, BAO ha curato ogni dettaglio: questa edizione raccoglie due volumi originali in uno, con sedicesimo iniziale a colori, pagina d’apertura in pergamena serigrafata in bianco e sovraccoperta in carta naturale. Un tributo sincero al design giapponese e all’anima autentica dell’opera.

Chi è Yaro Abe?

Classe 1963, Yaro Abe è un autore atipico, che ha iniziato tardi, ma ha bruciato le tappe con talento.

Dopo una lunga carriera nella pubblicità, ha debuttato nel 2003 e nel 2006 ha creato La taverna di mezzanotte, consacrandosi come uno dei mangaka più sensibili e umani degli ultimi decenni.

Se cercate un manga che non urla, ma sussurra. Che non corre, ma cammina con voi. Che non stupisce con i colpi di scena, ma vi emoziona con un semplice piatto di cetrioli sotto crusca… la Taverna è aperta. Da mezzanotte in poi, ovviamente.

Quindi segnatevi la data di venerdì prossimo quando uscirà La taverna di mezzanotte 11.